منصة المخرجات البحثية الإبتكارية

بالمركز القومي للبحوث

دخول المستخدم تواصل معنا استفسارات

رمز الاستجابة السريعة لصفحة المنتج

🟡 TRL 4 – متوسطة

المنتج في مرحلة التحقق أو التجارب النصف صناعية.

🧾 تفاصيل المنتج

ألياف ذكية، دهون آمنة

Smart Mats, Safe Fats

صورة المنتج 1

أصبحت مراقبة جودة زيت دوار الشمس أكثر ذكاء. توفر حصائرنا المبتكرة تغيرًا سريعًا وواضحًا في اللون يشير إلى تعرض الزيت للأكسدة الحرارية الضارة. لا حاجة لأدوات أو مواد كيميائية أو انتظار، مجرد تغير بسيط في اللون يُخبرك متى يصبح الزيت غير طازج. مثالي لمُحضّرات الطعام والمطاعم والمطابخ المنزلية، هذا الحل المحمول وبسعر معقول يُعزز سلامة الغذاء، ويُقلل من الهدر، ويدعم ممارسات الملصقات النظيفة. من ابتكارات المختبرات إلى تطبيقات المطبخ، نحول اختبار جودة الزيت إلى حل مرئي وفوري.

Monitoring the quality of sunflower oil just got smarter. Our innovative mats provide a fast, visible color change that signals when oil has undergone harmful thermal oxidation. No need for instruments, chemicals, or waiting-just a simple color shift that tells you when the oil is no longer fresh. Perfect for food processors, restaurants, and home kitchens, this portable and affordable solution enhances food safety, reduces waste, and supports clean-label practices. From lab innovation to kitchen application-we are transforming oil quality testing into a visual, on-the-spot solution.