منصة المخرجات البحثية الإبتكارية

بالمركز القومي للبحوث

دخول المستخدم تواصل معنا استفسارات

رمز الاستجابة السريعة لصفحة المنتج

🟢 TRL 7 – مرتفعة

المنتج جاهز للإنتاج أو التسويق التجاري.

🧾 تفاصيل المنتج

السكر المحول

inverted Sugar

محلي طبيعي منخفض السعرات الحرارية يُنتج من خلال تحويل السكريات باستخدام الخمائر الطبيعية، ويتميز بـ: • طعم محسن وقوام ثابت وغير متبلور. • مناسب للنباتيين، الرياضيين، ومرضى السكر. • يمكن استخدامه لتغذية نحل العسل. • يمكن استخدامه في الحلويات، المشروبات، المنتجات الصحية، والمكملات الغذائية.

A natural, low-calorie sweetener produced by converting sugars using natural yeasts. It features: • Improved taste and a stable, non-crystalline texture. • Suitable for vegetarians, athletes, and diabetics. • Can be used as feed for honeybees. • Can be used in desserts, beverages, health products, and nutritional supplements.